Inici > local > Menjar de proximitat i inclusió laboral: l’èxit d’una cuina compartida a (…)
Menjar de proximitat i inclusió laboral: l’èxit d’una cuina compartida a Sant Cugat
dimarts 7 de juliol de 2026, per
El taller Jeroni de Moragas ha consolidat un model de menjador inclusiu i de qualitat gràcies a la col·laboració amb la cooperativa Doble Via. ”Abans de la pandèmia teníem un servei de cuina i equips propis, però amb la Covid ho vam haver de suspendre”, explica el director tècnic del taller Jeroni de Moragas, Albert Rubí. Aquest atzucac va obligar el centre a contractar una empresa de càtering…
Veure en línia : https://www.cugat.cat/noticies/menj...