Reivindiquem la Castanyada: cultura, arrelament i identitat

L’aroma de castanyes torrades, dels moniatos i dels panellets acabats de sortir del forn quan s’acosta la festa de Tots Sants són d’aquelles olors que formen part de qui som i que perfumen els primers vespres de tardor. Les fulles humides i els colors daurats, marrons i ocres de boscos i jardins són el marc d’unes postals que es repeteixen cada any que, tanmateix…

Font