Inici > local > El Monestir del Sant Benet acull la cloenda dels 30è aniversari de la DO Pla (…)
El Monestir del Sant Benet acull la cloenda dels 30è aniversari de la DO Pla de Bages
dijous 30 d’octubre de 2025, per
El Monestir de Sant Benet de Bages va ser ahir l’escenari de la gran Festa de cloenda dels 30 anys de la Denominació d’Origen Pla de Bages. L’acte va començar amb una cerimònia institucional al celler, un espai emblemàtic vinculat a la història de la vitivinícola de la comarca.
Durant la celebració es va presentar el Vivivi, una experiència sensorial creada per La Gastronòmica, que combina vi, música i vivència per connectar el públic amb el paisatge, la cultura i la memòria del vi. El president de la DO, Carles Playà, explicava per què era important celebrar aquesta efemèride.
document.createElement(’audio’); https://onabages.cat/wp-content/uploads/2025/10/301025-Playa-29.mp3
La jornada va culminar amb una festa gastronòmica a quatre mans protagonitzada pels xefs Jordi Álvarez, de La Fonda i banquets de Món Sant Benet, i Ivan Margalef, cap de cuina del restaurant L’Ó, guardonat amb una estrella Michelin des del 2013.
El menú es va maridar amb vins de la DO Pla de Bages, amb la presència d’un vi de cada elaborador, mostrant així la diversitat i la qualitat que defineixen la denominació d’origen de casa nostre.
Veure en línia : https://onabages.cat/el-monestir-de...